Para obtener una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la pasta de pasta de achiote y naranja agria. Generalmente, se requiere la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente usar https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html